Orangeat, kandiseret appelsinskal, kvartet, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-trueffelkonserven som kan bruges til at

som kan bruges til at marinere kød

Viden om den meget kærlige og detaljerede olivenolieproduktion er her blevet forfinet og videregivet gennem årtier

180 °C og centrifugeres væk fra spindehovedet ved hjælp af centrifugalkraft

bidet bevares

Orangeat, kandiseret appelsinskal, kvartet, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-trueffelkonserven som kan bruges til atEn konditoringrediens, der byder p mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. I modstning til de fleste andre produkter er varen ikke oversd og har en halvbld konsistens. Orangeat fremstilles af de olieholdige skaller fra bittere appelsiner, der ogs er kendt som pomerancer. Fremstillingen af orangeat er relativt besvrlig: saltede, halve frugter afsaltes, blancheres, udkernes, og skallerne kandiseres derefter i