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contribuendo alla conoscenza della biodiversità locale e fornendo dati utili per la conservazione della fauna
uno spigone
dell’occhio che la guarda
davanti ai volti sbigottiti dei colleghi
Il quaderno degli orti veneziani Graphic novel contribuendo alla conoscenza della biodiversitàQuesto Quaderno invita a esplorare una Venezia inedita e sorprendente. un viaggio attraverso i sestieri e le isole, per raccontare come un tempo nella citt lagunare fossero ben presenti spazi destinati a coltivazioni e persino pascoli, e cosa rimane oggi di questa ricca eredit orticola. Ma non solo: l'autrice svela anche il ruolo fondamentale degli ortaggi nella cucina veneziana, con una golosa selezione di ricette lagunari dove le verdure sono
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