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Affinamento 8 mesi in botti di rovere per metà per l'altra metà in acciaio
una seconda miscelazione avviene in bottiglia con l'aggiunta di zucchero e lieviti
Tipologia Vino Rosso
In bocca è equilibrato e definito
Domaine Weinbach Sylvaner 2020 Famille Faller Domaine Weinbach puligny-montrachet Affinamento 8 mesi in bottiSylvaner 2020 Alsace AOC Famille Faller Tipologia: bianco Classificazione: Alsace AOC Vitigni: Sylvaner 100%. Regione: Alsace, Francia. Affinamento: pressatura soffice dei grappoli interi, fermentazione sui lieviti indigeni, matura per circa 10 mesi in vecchie botti di rovere. Abbinamento: salumi, ostriche e pesce in umido. Anno: 2020 Gradazione: 13% Zuccheri residui: 5,1 g l Formato: 0,75 lt Servire a: 11 12 C
