Molino degli Innocenti 2019 Torre a Cona - Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva 375ml Ricco ed avvolgente

Ricco ed avvolgente

Le uve di queste due varietà crescono in vigneti dal profilo collinare

I primi segnali di muffa nobile compaiono a fine novembre – inizio dicembre e si sviluppano maggiormente nel mese di gennaio

la cui densità è di 2

Molino degli Innocenti 2019 Torre a Cona - Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva 375ml Ricco ed avvolgenteMolino degli Innocenti 2019 Torre a Cona Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Molino degli Innocenti 2019 Chianti Riserva di Torre a Cona prodotto esclusivamente con uve Sangiovese. realizzato attraverso vinificazione tradizionale in acciaio con fermentazione alcolica in acciaio per 7 giorni, conseguente macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica in acciaio. 12 mesi in botte di rovere di Slavonia da 25 hL, 24 mesi in tonneaux di rovere