Trüffel und andere Edelpilze, neue überarbeitete Auflage, Ralf Bos/Thomas Ruhl, Alc.19.5% Ein Handschutz mit Gleitaufsatz ist

Ein Handschutz mit Gleitaufsatz ist im Lieferumfang enthalten

um die alkoholische Gärung zu durchlaufen

Produziert aus erstklassiger Zartbitter-Couverture und mit natürlicher Vanille

Im Tiefkühlschrank bei −18 °C mindestens 12 Monate haltbar

Trüffel und andere Edelpilze, neue überarbeitete Auflage, Ralf Bos/Thomas Ruhl, Alc.19.5% Ein Handschutz mit Gleitaufsatz istRechtzeitig zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse und passend zum Beginn der Pilzsaison wurde Ralf Bos fr sein Buch Trffel und andere Edelpilze mit einer Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. geehrt. In dieser neu berarbeiteten Auflage hat Ralf Bos sein ber Jahre zusammengetragenes Wissen ber die Diamanten der Kche zu Papier gebracht. Ausfhrlich stellt er die Eigenschaften der Edelpilze dar,