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Refinement: Aged in the bottle on the lees for about 24 months before disgorgement
per un buon brindisi con gli amici
It is mostly made from Garganega grapes
Aging: Over 72 months on selected yeasts
Buvoli Super Sei Extra Brut 'Opificio del Pinot Nero' Corte Capitelli Refinement: Aged in the bottleL'Extra Brut Super Sei di Buvoli nasce da un assemblaggio molto attento e particolare di vini di numerose annate, di cui una parte proveniente da una riserva vecchia affinata in legno con il metodo della Cuve Perpetua. CARATTERISTICHE Denominazione: Metodo Classico extra brut Vitigni: Pinot Nero 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: Bottiglia 75 cl Magnum 1,5 lt Vinificazione: La vendemmia manuale in cassetta, viene
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