Horizont Grüner Veltliner 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Arneis die dem Wein seine markante

die dem Wein seine markante Mineralität verleihen

Das Ergebnis ist sicher keine alkoholfreie Imitation von Wein

Alto Piemonte – Eleganz aus dem Norden des Piemont

wirkt zu keinem Zeitpunkt "marmeladig"

Horizont Grüner Veltliner 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Arneis die dem Wein seine markanteHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln