Cat-silver N°5 (2023 & 2024) Tilldelning Direkt och levande i uttrycket

Direkt och levande i uttrycket med diskret lagringspotential

30% chardonnay och 10% pinot noir från rankor med en genomsnittsålder på 30 år

planterade på kalksten och kalkrik lera

Druvorna har odlats biodynamiskt (utan certifiering) och skördats relativt tidigt för att bevara friskhet

Cat-silver N°5 (2023 & 2024) Tilldelning Direkt och levande i uttrycketEtt levande och energiskt stilla vitt vin frn Steiermark dr hela bredden av Strohmeiers vinmarker fr komma till tals. Cat silver N5 (2023 & 2024) r en field blend av grdens samtliga planterade druvsorter, dr bde grna och bl druvor ingr. Namnet syftar p den lokala jordmnen av vittrad glimmerskiffer (Katzensilber), tillsammans med lerjordar (Opok) och gnejs rik p jrn och kisel, vilket ger vinet dess tydliga mineralitet. Frukten kommer frn frsta