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Certificazione: biologica
Estrazione: aprile 2016
Caratteristiche organolettiche: al naso ritroviamo il profumo dell'uva
Zona di produzione: vigna centenaria a piede franco sul versante Nord Est dell'Etna
Sherry Pedro Ximénez Solera by Teo KayKay - con astuccio cyber Certificazione: biologicaSolamente 10 Bottiglie incise e disegnate a mano dall'artista Teo KayKay. Variet: 100% Pedro Ximnez Origine: Jerez de la Frontera. Produzione: l'uva raccolta resta per almeno 21 giorni esposta al sole, che la disidrater in maniera lenta e progressiva concentrando il fruttosio del vino apportando un'elegante dolcezza naturale. Tenendo in considerazione che i livelli di disidratazione naturale sono molto alti, per ogni tonnellata di uva fresca si
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