dal Pescatore::La storia e le ricette della famiglia Santini hettche_thomas che Leonardo e Camilla condividono

che Leonardo e Camilla condividono sul forum del movimento

È un libro tradotto e venduto in tutto il mondo

Sono tutti lì in attesa del tricampeao

Un volume riccamente illustrato da rare fotografie e da disegni tecnici realizzati con grande precisione scientifica

dal Pescatore::La storia e le ricette della famiglia Santini hettche_thomas che Leonardo e Camilla condividonoDal Pescatore di Canneto sull'Oglio, tre stelle Michelin nel 1996: qui la cucina ha la grandezza della semplicit e il valore di un artigianato autentico, che sa aprirsi al mondo e diventare arte. Anche se di arte, in gastronomia, i Santini non vogliono sentir parlare. Ricette uniche, frutto di una lunga tradizione familiare e di un'attenta ricerca, una creativit in progress che rende la degustazione di ogni piatto (dai Tortelli di zucca e il Cappello