Txogitxu Rubia Gallega Picanha Kip Het overzichtelijke basisstation toont daarnaast

Het overzichtelijke basisstation toont daarnaast direct de actuele temperaturen en de voortgang van de bereiding

Hoogwaardige Deense kwaliteit

Dankzij de hoge hoeveelheid intramusculair vet behoort de Pluma tot de meest sappige stukken van het Iberico-varken

• 4 burgers van 160 gram per stuk (Miguel Vergara) – totaal 640 gram• Spareribs Hollands varken – 750 gram• Kip saté (Kemper Landhoen kip) – 250 gram• Frankfurter (Txogitxu) – 300 gram• Ribfinger spiesen (Cesar Nieto Iberico) – 525 gram• Bacon (Miguel Vergara) – 150 gram

Txogitxu Rubia Gallega Picanha Kip Het overzichtelijke basisstation toont daarnaastBeef Boutique introduceert de Txogitxu Rubia Gallega Picanha, een karaktervolle cut afkomstig van het iconische Rubia Gallega rund uit Spanje. Deze Picanha staat bekend om zijn volle smaak, stevige structuur en kenmerkende vetkap die zorgt voor extra smaak en diepgang. Wat is Picanha? Picanha is een geliefde cut uit Zuid Amerika en wordt gesneden uit het staartstuk van het rund. Wat deze steak uniek maakt, is de dikke vetkap bovenop het vlees. Tijdens