Grappa Quatr Nas Rocche dei Manzoni 0,5 L Astucciata Nocera L'annata 2021 a Pantelleria

L'annata 2021 a Pantelleria

Dopo il travaso i vini hanno trascorso 12 mesi d’invecchiamento e successivamente è stato realizzato il blend dei vari lotti

calibrato nella trama tannica densa ed elegante

Impero Blanc de Pinot Noir 2021 di Fattoria Mancini è realizzato con uve provenienti da terreni limosi

Grappa Quatr Nas Rocche dei Manzoni 0,5 L Astucciata Nocera L'annata 2021 a PantelleriaGrappa Quatr Nas Rocche dei Manzoni 0,5 L Astucciata 44% Vol. La Grappa Quatr Nas, Quattro Nasi, di Rocche dei Manzoni una grappa che nasce dall'utilizzo del 50% di vinacce Nebbiolo e 50% di vinacce Merlot, Pinot nero e Cabernet Sauvignon. La distillazione avviene a fine Novembre, con un sistema discontinuo, utilizzando caldaiette di rame a corrente di vapore. Il suo affinamento varia dai 10 ai 12 mesi. E' caratterizzata dal colore ambrato, e dal