Tarquin's Cornish Pastis 35 cl. DISTRICT_Domaine Chanssaud Chateauneuf du Pape ØKO Noter af røde bær

Noter af røde bær

Noter af kandiseret appelsin

Det er lidt svært at sætte fingeren på

elegant vævet sammen med noter af god æblecider

Tarquin's Cornish Pastis 35 cl. DISTRICT_Domaine Chanssaud Chateauneuf du Pape ØKO Noter af røde bærTarquins Cornish Pastis er en moderne (og engelsk) udgave af den klassiske, franske anis spiritus. Den bliver destilleret i Cornwall p sm kobber pot stills, med en nje udvalgt blanding af 13 forskellige botanicals, deriblandt lakridsrod, stjerneanis, grn kardemomme, appelsinskal og tornblad. 12 af disse botanicals bliver macereret i neutral hvedespiritus natten over, mens den 13., tornblad, tilfjes just inden destillationen. Efterflgende tilfjes