IMPASTATRICE BERTA7 - 230V 50Hz 1PH A100266 Altezza 980 mm

Altezza                 980 mm

Altezza di taglio             135 mm

Forni a gas professionali per la cottura di pizza

Capacità            2 scatole di cartone

IMPASTATRICE BERTA7 - 230V 50Hz 1PH A100266 Altezza 980 mmMacchina ideale per impasti a bassa idratazione, ricchi di grassi come: piada, taralli, grissini o pizza in teglia. Ottimi risultati anche per impasti alluovo. Limpastatrice Berta grazie allinnovativo sistema di utensile a gancio riproduce il movimento della lavorazione a mano e non altera la temperatura dellimpasto migliorandone lossigenazione e la digeribilit; i tempi di lavorazione dellimpasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici.