'Cuvée Marylou' Beaujolais-Villages 2025 Magnum Tilldelning följt av jäsning över vintern

följt av jäsning över vintern

Patience 2022 är Christian & Thibaut Ducroux ”vin de garde” från Lantigné i Beaujolais

Det har en fin utveckling i aromatiken och håller utan problem ett dygn i öppen flaska

Vinet har jäst spontant och lagrats i fjorton månader på sin jästfällning i använda bourgognefat (228 liter)

'Cuvée Marylou' Beaujolais-Villages 2025 Magnum Tilldelning följt av jäsning över vinternEtt ftal magnumflaskor finns tillgngliga av denna charmiga gamay i primrstil Guy Bretons mest lekfulla och livliga vin, dpt efter hans dotter. Ett vin som verkligen sprudlar av energi, frukt och ren drickgldje. Druvorna kommer frn tv hgt belgna lgen nra Morgon, dr rankorna vxer i sandig granitjord. Jsningen sker med hela klasar vid lg temperatur (macration carbonique), och vinet buteljeras utan klarning eller filtrering. Resultatet r ett saftigt och