Rosè 2021 Maurice Choppin - Deg. 06/2024 Fiano Il Barbaresco DOCG Asili Riserva

Il Barbaresco DOCG Asili Riserva 2019 Magnum di Ca' del Baio è frutto di uno dei Cru di Langa più conosciuti al mondo

finalizzata a esaltare la freschezza e il timbro aromatico proprie del vino

Pinot Nero 22%

di buona intensità

Rosè 2021 Maurice Choppin - Deg. 06/2024 Fiano Il Barbaresco DOCG Asili RiservaChampagne Ros 2021 Maurice Choppin Deg. 06 2024 Lo Champagne Ros 2021 di Maurice Choppin realizzato dall'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Meunier. La vinificazione combina Chardonnay affinato in legno con un coteaux rouge elevato in terracotta, dando vita a uno Champagne ros di grande identit. Il dosaggio Extra Brut e lassenza totale di filtrazione, chiarifica e interventi correttivi esprimono uno stile puro, diretto e contemporaneo, dove materia,