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stinco di agnello o di maiale
Vitigni: Cabernet-Sauvignon 64%
secondi di carne
formaggi alle erbe
Ripe Al Convento Brunello di Montalcino Riserva 2016 Magnum muzic stinco di agnello o diBrunello di Montalcino Riserva Ripe Al Convento Magnum 2016. Tenuta CastelGiocondo Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve sia in vigna che in cantina per ogni acino, fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio con frequenti rimontaggi, macerazione sulle bucce per circa un mese. Affina per 60 mesi in botti di rovere di Slavonia ed in barrique
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