Gaspard Brochet Pinot Rosé Tome IV - Deg. 01/2024 McKenzie 500cl È nel nome di quell’eleganza

È nel nome di quell’eleganza che segna la trama dei filari di Serralunga che l’Azienda Agricola Giovanni Rosso ha guardato alla Sicilia

accompagnati da qualche nota di spezie e di nocciola tostata

l’eccezionale qualità del suo terroir e l’abilità di coloro che lavorano nei vigneti e nella cantina

si è voluto uniformare la conduzione viticola e enologica

Gaspard Brochet Pinot Rosé Tome IV - Deg. 01/2024 McKenzie 500cl È nel nome di quell’eleganzaChampagne Gaspard Brochet Pinot Ros Tome IV Deg. 01 2024 Lo Champagne Gaspard Brochet Pinot Ros Tome IV nasce da uve 90% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier provenienti dal vigneto di Sacy (Premier Cru) con vigneti piantati nel 1968 su argilla bianca, con depositi di sabbia bruna, sabbie chiare e arenaria. La vinificazione segue lapproccio distintivo del domaine: lavorazione esclusivamente per gravit in piccole barrique di rovere, senza chiarifica, senza