Maury Rouge 20 anni IVA10% Ottenuta dalla parte superiore del

Ottenuta dalla parte superiore del collo del maiale

Materia prima: succo fresco di canna da zucchero autoctona

Può essere impiegato anche per conserve sotto spirito e lavorazioni alimentari dove è richiesta un’elevata gradazione

Al colore mostra i segni del lungo affinamento

Maury Rouge 20 anni IVA10% Ottenuta dalla parte superiore delUn vino dolce naturale prodotto con un arresto di fermentazione del mosto che rimane dolce naturalmente con laggiunta di alcool; un processo simile al Porto con la particolarit con l'unicit che vintage trascorrono un anno in damigiane di vetro poste allaperto e in pieno sole: restando per un anno cos il bouquet si modifica enormemente a casusa della forte ossidazione.