Béarnaise by Danyel Couet Cut_Viltkött för hundar Behind the quality is Creekstone

Behind the quality is Creekstone Farms

Thinly sliced

Boken kombinerar klassisk viltmatlagning med gedigna jaktkunskaper och handfasta tips

so it should be stored at a maximum of +4 degrees Celsius

Béarnaise by Danyel Couet Cut_Viltkött för hundar Behind the quality is CreekstoneBarnaisess r en klassisk fransk ss med rtter frn 1800 talets Frankrike, skapad som en elegant variant av hollandaise med smak av dragon och schalottenlk. Den krmiga ssen baserad p kta svenskt smr och ggula frn frigende hns har en subtil syra frn vinger och frska rter, vilket ger en hrlig arom som lyfter ktt, fisk och fgel. Den passar srskilt bra till biff, entrecte, lamm, vilt eller grillad fisk. Ringla den ver rtten precis fre servering fr bsta