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Il mese di agosto
Dopo la miscelazione il rum riposa in botti di rovere per ulteriori 6 mesi
sulla sommità del colle La Groia
Al naso è complesso con sensazioni di lampone e rosa che ben si uniscono a note di tabacco
Barolo DOCG "Big 'd Big" 2019 Rocche dei Manzoni 375ml Il mese di agostoBarolo DOCG "Big 'd Big" 2019 Rocche dei Manzoni Il Barolo DOCG "Big 'd Big" 2019 di Rocche dei Manzoni nasce da vigneti siti propriet del Podere Rocche dei Manzoni, zone riconosciute per la delicatezza e rotondit dei tannini raggiungendo una quantit sempre molto elevata grazie alla terra tipica di Monforte dAlba. Il terreno di base calcarea con una componente argillosa che dona una morbidezza immediata. Il Barolo Big 'd Big 2019 realizzato, in
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