NORDUR, havsaltflager fra Island, 250 g sub-gemueseprodukte i den wienske eddikefabrik -Perfekte

i den wienske eddikefabrik -Perfekte iscenesættelser: Heinz Reitbauer og Steirereck -Frischeparadies Seafood Academy: Del I - Langhalede krebs

En dejlig ledsager til vildt og gåseleverterriner

er du perfekt rustet til mange forskellige skæreopgaver

En klassisk nordindisk krydderiblanding bestående af 5 forskellige krydderier: brune sennepsfrø

NORDUR, havsaltflager fra Island, 250 g sub-gemueseprodukte i den wienske eddikefabrik -PerfekteDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Dette sprde havsalt til gourmeter fremstilles ved hjlp af en unik, geotermisk fremstillingsmetode, der blev afprvet for frste gang i 1753 og siden da er blevet anvendt og omhyggeligt plejet i Island og Danmark. Havvandet i Breiafjrur (fjord i det vestlige Island) har en unik, intens smag. Under fremstillingen ledes det ind i kogekar og