Francis Orban Les Malaquais Cuvée Parcellaire Extra-Brut 2018 whisky Distillato con particolare attenzione al

Distillato con particolare attenzione al taglio di teste e code

Vinificazione: pressatura pneumatica

Affinamento: 22 mesi in botti di rovere francese

5 grammi/litro

Francis Orban Les Malaquais Cuvée Parcellaire Extra-Brut 2018 whisky Distillato con particolare attenzione alPrimo Chardonnay in purezza di Orban ! Vitigno: Chardonnay proveniente da vigne di pi di 50 anni. Annata: 2018 Territorio: Valle de la Marne Leuvrigny. Parcella: Les Haut Beugnets 0,46 ettari Suolo: argilloso e calcareo del Luteziano e sabbioso del Cuisiano. Vinificazione: fermentazione malolattica non indotta. Invecchiamento: minimo 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Potenziale di invecchiamento: 10 15 anni Dosaggio: 3 g l Caratteristiche