Ollier Taillefer Grande Reserve Faugeres AOP 2020 Øko Merchandize Du kan også gemme den

Du kan også gemme den i kælderen i 20 år eller mere

violer og oliven

frugt og tanniner

med silkepapir om hver flaske så man ikke kan lure

Ollier Taillefer Grande Reserve Faugeres AOP 2020 Øko Merchandize Du kan også gemme denOllier Taillefer er navent p en familiegrd i Faugeres i Sydfrankrig, nu drevet af 6 generation i form af Florent Ollier. Jordbunden her bestr af gamle havaflejringer af lss og mergel, som er mere end 300 millioner r gammel og er med til at give dybde og kompleksitet til vinene herfra. Grden blev i 2009 certificeret kologisk og nrmer sig i dag mere biodynamiske principper. Vinhuset er bygget af sandsten og kan derfor nde, og alt foregr via tyngdekraft