SKU: 64268809101
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Der Geruch erinnert an Süssholz/Karamell
nachhaltig im Abgang
Weizengluten wird vor allem für Brot
volles Aroma nach Weinbergspfirsich und Grünen Apfel
TÖUFOOD FISHGËL, Geliermittel aus Fischgelatine, 600 g Alc.38.0% Der Geruch erinnert an Süssholz/KaramellMHD Angebotsartikel: 30. 06. 26 *** Nur solange der Vorrat reicht !*** Gelatine ist das am hufigsten verwendete Geliermittel in der westlichen Kche, sowohl beim Kochen als auch in der Konditorei. Es handelt sich um eine Proteingelatine, die aus tierischem Kollagen extrahiert wird. Obwohl normalerweise Gelatine von Rindern oder Schweinen vermarktet wird, stammt Fishgl aus Fisch. Nicht alle Gelees haben die gleiche Gelierkraft. Diese wird in einem Wert
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