CRESCIONE COMUNE - vs12 basilico From the editors' preface

From the editors' preface

Risulta importante mantenere una quantità di umidità del suolo adeguata (non eccessi o ristagni) soprattutto nella fase di trapianto e durante i periodi estivi e tardo autunnali

Gastronomia e varietà si sono evolute insieme

has so far given extremely variable results

CRESCIONE COMUNE - vs12 basilico From the editors' prefaceSpecie: Lepidium sativum L. Famiglia: Crucifere Breve storia e note botaniche sulla pianta Il crescione comune, originario del Vicino Oriente (Persia), conosciuto come pianta spontanea delle aree umide: Nasturtium officinale R. Br. (crescione dacqua), ma sotto lo stesso nome comune anche come ortaggio a foglia da coltivare nel proprio orto per insaporire insalate, formaggi molli, uova e pietanze fredde. Fin dai tempi antichi per il suo sapore piccante