Catarratto 2022 Höstvin mjuka tanniner och lätt kryddighet

mjuka tanniner och lätt kryddighet

kryddighet

cirka 300 meter över havet

Stockarna är planterade under 1970-talet med fyra tyska kloner av druvsorten

Catarratto 2022 Höstvin mjuka tanniner och lätt kryddighetDen senaste nyheten frn Lamoresca r ett vitt vin av den sicilianska druvsorten Catarratto. Den aktuella varianten kallas 'catarratto extra lucido' och ger lgre uttag med hgre kvalitet. Rankorna vxer p 430 meters hjd i kalkrika lerjordar och r beskurna som fristende buske. Vinet spontant med tv dygns inledande maceration och ett rs lagring p jstfllningen i anvnda ekfat. Med toner av vit persika, en aning av krydda frn faten och lskande mineralslta r