Barolo DOCG Borzoni - 2015 ANNATA_2001 armonioso quasi suadente con tannini

armonioso quasi suadente con tannini dolci e delicati

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Monforte d’Alba

lepre al civet e stracotto piemontese

A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in botti di rovere da 3500lt per 30 mesi

Barolo DOCG Borzoni - 2015 ANNATA_2001 armonioso quasi suadente con tanniniComune: Barolo Annata: 2015 Sottosuolo: marne grigio azzurre. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, 12 mesi in acciaio. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: frutta matura e spezie. Sapore: intenso, tannino avvolgente. Abbinamenti: arrosti, carni al sangue e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo