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Il lavoro in vigna è nel segno della sostenibilità e in cantina il nebbiolo sosta in botti grandi dopo prolungate macerazioni
quando Francesco e il figlio Mario iniziano a vinificare direttamente una parte delle uve di famiglia
Viti piantate nel 1990 su suolo argilloso e ricco di sostanze organiche
and finally a supplier
Barbaresco "Montestefano" 2022 Magnum Formato_75cl Il lavoro in vigna èIl Barbaresco "Montestefano" 2021 di Serafino Rivella viene prodotto a Barbaresco da uve Nebbiolo coltivate nella MGA Montestefano. Teobaldo Rivella senza dubbio uno dei pi grandi artigiani del vino delle Langhe; aiutato dalla sempre presente moglie Maria si dividono tra vigna e cantina in uno dei panorami pi belli di Barbaresco: la collina del Montestefano. Teobaldo ricerca un'espressione pura ed autentica di questo terroir, dove il suolo composto da
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